5 Meriendas Saludables y Fáciles para saciar tu antojo dulce

Cuando pasamos más tiempo en casa, de repente nos encontramos en la cocina comiendo algo que no necesitamos. Normalmente, terminamos comiendo lo procesado que tenemos a la vista: chips, galletas, dulces, almendras cubiertas de chocolate, etc.

Sabemos que no es un buen hábito.

En esos momentos puede que tengamos un poquito de hambre, pero siendo realistas, suele ser más un antojo (y tentacion por tener cosas a la vista) que hambre real.

Y sabemos que si seguimos comiendo estos snacks poco saludables, aunque sean cantidades pequeñas, nos inflamamos y subimos de peso.

¿Qué podemos hacer para EVITAR subir de peso (e incluso para ayudarnos a bajar de peso)? Es importante:

  1. Evitar picar entre comidas, especialmente cuando es semi-inconsciente (cuando agarramos un puñado de algo solo porque entramos en la cocina y lo vimos; a veces me pasa), y

  2. Hacer que todas las comidas, incluidos los snacks, sean lo más saludables y equilibradas posible. Un pequeño snack al día no está mal; podemos usar un snack saludable para evitar el hambre y no comer en exceso en la siguiente comida. Pero para que el snack nos beneficie, debe contener FIBRA, GRASAS SALUDABLES y PROTEÍNAS (y nada de comida chatarra procesada) para mantener nuestros niveles de glucosa en sangre equilibrados.

    Deben estar hechos con alimentos reales y nutritivos, y no contener azúcares añadidos.

Con esto en mente, hoy quería ofrecerte 5 snacks FÁCILES para saciar tu antojo de dulce a media tarde.

Estos snacks son saludables, sacian y mantendrán tu azúcar en sangre equilibrado, lo que favorece la pérdida de peso. Además, son ALTOS EN PROTEÍNAS, VEGANOS y relativamente BAJOS EN CARBOHIDRATOS. Por último, son súper fáciles (requieren poca preparación - con excepcion de los energy balls pero lo bueno es que los haces una vez y los congelas y te duran bastante) y son totalmente aptos para familias y niños.

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6 consejos para mantenerte joven y vivir más tiempo

Casi todo el mundo quiere saber qué hacer para aumentar la longevidad y retrasar los signos del envejecimiento.

La buena noticia es que hay MUCHAS cosas que podemos hacer con nuestra alimentación y estilo de vida para retrasar el envejecimiento (y sentirnos más jóvenes y saludables por más tiempo).

Aunque a menudo asociamos la genética con el envejecimiento, ahora sabemos que solo entre el 20% y el 30% de la longevidad está relacionada con ella, lo que significa que factores ambientales como la dieta y el estilo de vida influyen mucho más en nuestra longevidad (y, aún más importante, en cómo nos SENTIMOS y APARIMOS al envejecer).

No solo queremos envejecer más lentamente, sino también SENTIRNOS BIEN y evitar los dolores y molestias que suelen acompañar al envejecimiento. ¿CÓMO podemos lograrlo de forma natural y holística?

A continuación, presento 6 prácticas (bien investigadas) que pueden contribuir a tu longevidad:

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Ayuno Intermitente: Tips para que te mejore la salud

El ayuno intermitente es un tema candente, aunque algo controvertido, en estos momentos.

Muchos expertos afirman que ayunar durante una parte del día (o comer solo en un horario determinado) puede ayudar a prevenir enfermedades, a vivir una vida más sana y larga, y a perder peso. Para muchas tradiciones antiguas, el ayuno regular es un estilo de vida. ¡Por buena razón!

Sin embargo, muchos otros expertos médicos y nutricionistas advierten sobre los posibles efectos negativos en el equilibrio hormonal, los niveles de azúcar en la sangre y los hábitos alimenticios regulares. Y esto también tiene mucha validez.

Basándome en mi investigación y experiencia, considero que un cierto grado de ayuno intermitente puede ser MUY beneficioso para casi cualquier persona. Pero siempre hay que personalizar y modificar según cambios en tu edad/ rutina/ metas de salud, y más.

Ojo: NO me refiero a nada extremo, como beber solo agua durante 24 horas. Me refiero a un ayuno moderado, como dejar un descanso de 12 a 16 horas entre el desayuno y la cena. Hay que probar la cantidad de horas de ayuno que te sienta bien a ti, a tu cuerpo, y como dije antes, ir variándolo, dependiendo de tu semana y actividades/ ciclo menstrual/ niveles de estrés, etc. Generalmente recomiendo un minimo de 12 horas diario.

¿Por qué es tan bueno para mí (y para la mayoría de las personas)?

¿Como podemos incluirlo en nuestra rutina de forma que nos ayuda a sentirnos y vernos mejor, modificando a nuestras vidas/ nuestros cuerpos?

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Mi "Meal prep" para una semana saludable

Haver algo de “meal prep” puede facilitarte la alimentación sana, tanto a ti como a tu familia. Te ayuda a sentirte más en control de lo que comes y cómo inviertes tu tiempo. Además, te asegura tener siempre algo saludable a mano (que requiere poco tiempo adicional de preparación).

Recuerda que cada persona y cada hogar es diferente, así que lo que a mí me funciona puede no funcionar necesariamente para ti. Dicho esto, muchas personas me han pedido que comparta mis consejos personales para “meal prep”, así que hoy comparto las comidas que suelo preparar casi todas las semanas para inspirarte con tu “meal prep” en casa.

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3 Recetas de Chocolate Para Valentines

¡Ya nos acercamos a Valentines Day, y es la excusa perfecta para disfrutar de mucho chocolate!

Lo bueno es que chocolate tiene muchísimos beneficios para la salud, y perfectamente puede ser parte de una alimentación sana y balanceada. En general, sugiero seguir “la regla 80-20,” donde el 80% del tiempo comes muy saludable y dejas el 20% para darte algunos gustos menos saludables, como el café, el vino y el postre ocasional. (¡Solo asegúrate de que el 20% no te haga daño! Si hay alimentos que no te hacen sentir bien, ¡entonces déjalos completamente!)

El chocolate siempre está en mi 20% y afortunadamente, no le hace daño a mi cuerpo. Además, tiene increíbles BENEFICIOS PARA LA SALUD, ya que contiene polifenoles, un poderoso antioxidante que ayuda a defenderse de los radicales libres y enfermedades como las enfermedades cardíacas, el cáncer y la inflamación crónica. El chocolate negro también tiene un alto contenido de minerales, tiene propiedades antiinflamatorias, puede mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir la presión arterial y el colesterol LDL, ¡e incluso es bueno para el estado de ánimo!

Por eso te comparto 3 recetas de postres caseros de chocolate, saludables y deliciosas (¡todas veganas, sin lácteos, sin gluten, sin soja, y crudas!).

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Porque Debes Comer Chocolate

¡Muchos de nosotros nos encontramos constantemente tentados de comer chocolate y luego nos sentimos culpables al caer en la tentación!

La buena noticia es que SÍ nos podemos consentir y comer un delicioso chocolate (de buena calidad y pequeña cantidad), y mantenernos saludables.  Incluso, el chocolate correcto nos puede beneficiar y apoyar en nuestras metas de salud.

Les doy opciones saludables de chocolates, y tambien incluye recetas de mis postres caseros favoritos con chocolate.

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¿Cuanta Proteina Debemos Consumir para Alcanzar Nuestro Peso Ideal?

Yo siempre hago enfasis en la importancia de obtener suficientes proteínas, grasas y fibra saludables en nuestra dieta diaria, e idealmente en cada comida, para estabilizar el azúcar en sangre y acelerar el metabolismo, ambos factores que ayudan a perder peso. Además, incluir estos 3 elementos en cada comida ayuda a evitar la aparición de antojos de azúcar (¡de los que tantos de nosotros sufrimos!).

Además, como muchos entrenadores/atletas pueden decirte, es importante comer mucha proteína para desarrollar masa muscular en tu cuerpo, lo que se traduce en quemar más calorías de grasa.

Pero, por otro lado, las personas a menudo sobreestiman la cantidad de proteína que necesitan. Es fácil dejarse llevar por la "tendencia de la proteína", pero la gente se olvida de PERSONALIZAR.

Hoy explico los beneficios y riesgos de comer una alimentación alta en proteína, y consejos para variar tus proteínas (para apoyar a tu digestión) y para poder aumentar tu consumo de proteína sin comer grandes porciones de proteína animal.

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Un Dia de Accion Extra Saludable - tips y recetas para las fiestas

Para poder disfrutar de las fiestas SIN inflamación y subida de peso, te comparto varios consejos que son comprobados a ayudarnos (y no son difíciles de aplicar).

Primero, en honor al día de Acción de Gracias, comparto 5 CONSEJOS QUE PRACTICO PERSONALMENTE. (Luego sugiero que visites mis otros blogs- links abajo - para obtener más consejos y recetas para un Día de Acción de Gracias saludable).

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Como agregar COLOR a tu plato puede mejorar tu salud

Incluir diferentes COLORES en tu plato (principalmente frutas y verduras nutritivas) es una manera fácil y divertida de maximizar los beneficios nutricionales de tus comidas (¡y hacerlas más atractivas visualmente!).

Comer una amplia variedad de frutas y verduras coloridas te ayudará a aumentar tu inmunidad, fortalecer tus músculos y huesos, retrasar el envejecimiento, mejorar tu piel y mucho más.

Hay 6 colores principales y sugiero que cada comida tenga al menos 3 colores, idealmente siempre algo de verde más 2 o 3 colores más.

Estos son los beneficios de cada color y varias opciones saludables en cada categoría:..

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5 Alimentos Para Reducir Estres y Ansiedad

Los alimentos que consumes regularmente pueden afectar tu equilibrio hormonal y crear inflamación en tus intestinos, todo lo cual puede estresar a tu cuerpo. ¡Y desafortunadamente, el estrés contribuye al almacenamiento de grasa y a que mantengas peso adicional!

Ciertos alimentos contribuyen al estrés en tu cuerpo, mientras que otros ayudan a aliviarlo.

¿Cuáles son los alimentos que típicamente crean estrés en el cuerpo?

¿Cuáles son los alimentos que ayudan a tu cuerpo a combatir el estrés y la ansiedad?

Lee más en el blog para aprender sobre estas categorías de alimentos beneficiosos, y poder ajustar tu alimentación diaria para mejor apoyar tu cuerpo y su manejo de estrés.

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